Anand
4 April 2023
बादाम में पोषक तत्वों का भंडार छिपा हुआ होता है। इसमें कैलोरी (Calories) का स्तर निम्न होता है जिस कारण आपके शरीर को अधिक शक्ति मिलती है। बादाम में कार्बोहाइड्रेट, वसा, प्रोटीन पर्याप्त मात्रा में मौजूद होता है। छोटी मुट्ठी बराबर बादाम में 6 ग्राम प्रोटीन होता है।
बादाम से प्रोटीन पाउडर बनाने के लिए आपको बादाम के साथ आपको कुछ अन्य सामग्री की जरूरी होगी –
½ कप स्कीम (मलाई निकला हुआ) दूध पाउडर
½ कप पूरे और छिले हुए बादाम
¼ कप क्विनोआ फ्लेक्स
½ कप बड़े जई का आटा
2 बड़ा चम्मच पौष्टिक खमीर फ्लेक्स
उपरोक्त सभी उत्पादों को किसी ब्लेंडर में रखकर बारीक पाउडर बनाएं। इस पाउडर को आप कमरे के तापमान में किसी हवा बंद डिब्बे में बंद करके रखें। इस मिश्रण के 1/3 कप में केवल 10 ग्राम प्रोटीन होता है।
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