प्राणायाम एवं ध्यान पर बैठने की मुद्राएँ

योग में पाँच सर्वश्रेष्ठ बैठने की अवस्थाएँ/स्थितियाँ हैं :
सुखासन - सुखपूर्वक (आलथी-पालथी मार कर बैठना)।

सिद्धासन - निपुण, दक्ष, विशेषज्ञ की भाँति बैठना।

वज्रासन - एडियों पर बैठना।

अर्ध पद्मासन - आधे कमल की भाँति बैठना।

पद्मासन - कमल की भाँति बैठना।

ध्यान लगाने और प्राणायाम के लिये सभी उपयुक्त बैठने की अवस्थाओं के होने पर भी यह निश्चित कर लेना जरूरी है कि :
शरीर का ऊपरी भाग सीधा और तना हुआ है।

सिर, गर्दन और पीठ एक सीध में, पंक्ति में हैं।

मुद्राओं का जीवन में बहुत महत्व है। मुद्रा दो तरह की होती है पहली जिसे आसन के रूप में किया जाता है और दूसरी हस्त मुद्राएँ होती है। मुद्राओं से मानसिक और शारीरिक स्वास्थ प्राप्त किया जा सकता है। यहाँ प्रस्तुत है प्राण, अपान और अपानवायु मुद्रा की विधि और लाभ।

प्राण मुद्रा : छोटी अँगुली (चींटी या कनिष्ठा) और अनामिका (सूर्य अँगुली) दोनों को अँगूठे से स्पर्श करो। इस स्थिति में बाकी छूट गई अँगुलियों को सीधा रखने से अंग्रेजी का 'वी' बनता है।

सूर्य मुद्रा मधुमेह के मरीजों के लिए बहुत ही लाभदायक हैं, यह मुद्रा हमारे शरीर में उपस्थित चीनी के मात्रा को जला के खत्म कर देती हैं, यह वसा के कारण उत्पन्न्य मोटापे से होने वाले रोगों जैसे मधुमेह और कब्ज को ठीक करती हैं। सूर्य मुद्रा लीवर में होने होने वाले सभी रोगों से बचाता हैं और रक्त में यूरिया की मात्रा को भी नियंत्रित करता हैं।

सेम की कई अलग-अलग किस्में शरीर को मजबूत बनाने के लिए आहार का हिस्सा हो सकती हैं।

लोकप्रिय किस्में, जैसे कि काली, पिंटो और किडनी बीन्स की पकी हुई फलियों में लगभग 15 ग्राम प्रोटीन प्रति कप (लगभग 172 ग्राम) होता हैं। वे मैग्नीशियम, फास्फोरस और लोहे में उच्च होने के अलावा, फाइबर और बी विटामिन के उत्कृष्ट स्रोत हैं।

इन कारणों से, बीन्स आपके आहार में जोड़ने के लिए पौधे-आधारित प्रोटीन का एक अच्छा स्रोत हैं। ये दीर्घकालिक स्वास्थ्य और बीमारी की रोकथाम में भूमिका निभा सकते हैं। और आपके शरीर को अधिक ताकतवर बना सकतीं हैं।

समुद्री भोजन में कई प्रकार के खनिज पदार्थ और पोषक तत्‍वों की विशाल श्रृंखला होती है। अध्‍ययनों से पता चलता है कि नियमित रूप से समुद्री भोजन का सेवन करने वाले लोगों में ऊर्जा उत्‍पादन की क्षमता अन्‍य लोगों की तुलना अधिक होती है। इस प्रकार के आहारों में प्राकृतिक सोडियम की अच्‍छी मात्रा होती है। नियमित रूप से इनका सेवन करने से न केवल शारीरिक स्‍वास्‍थ्‍य बल्कि मानसिक स्‍वास्‍थ्‍य को भी बढ़ाव मिलता है। यदि आप शरीर को मजबूत बनाने वाले आहार खोज रहे हैं तो समुद्री भोजन एक अच्‍छा विकल्‍प हो सकता है।

रुक रुक कर भोजन करना महिलाओं में वसा कम करने के लिए एक प्रभावी तरीका है। यह महिलाओं को कैलोरी सेवन को कम करने के लिए मजबूर करता है, क्योंकि आप अपने खाने को कुछ समय तक सीमित कर रहे हैं। व्यायाम के साथ उपवास का संयोजन करना वजन कम करने में लाभदायक होता है।

वजन को कम करने के लिए महिलाओं के लिए टिप्स है धीरे-धीरे खाना है। अध्ययन बताते हैं कि धीरे-धीरे खाने से परिपूर्णता की भावनाएं बढ़ सकती हैं जो भूख को कम करने के लिए महत्वपूर्ण हो सकती हैं। यह अभ्यास स्वस्थ खाने की आदतों को बढ़ावा देने में मदद करता है और वजन घटाने के लिए एक शक्तिशाली उपकरण है।

सुबह के नाश्ते में पौष्टिक भोजन का आनंद लेना आपको अपने अगले भोजन तक पूर्ण महसूस करवा सकता है। एक अध्ययन में पाया गया है कि नियमित रूप से खाने के पैटर्न को बनाये रखना वजन बढ़ने के खतरों को कम कर सकता है। उच्च प्रोटीन वाले नाश्ते का सेवन भूख बढ़ाने वाले हार्मोन घ्रेलिन (ghrelin) के स्तर को कम करता है। यह भूख को नियंत्रण में रखने में मदद कर सकता है। इस प्रकार महिलाएं अपने वजन को आसानी से कम कर सकती हैं।

महिलाएं अपने वजन को कम करने के लिए अपने भोजन से चीनी की मात्रा को कम करें। वजन बढ़ाने, मधुमेह और हृदय रोग जैसे गंभीर स्वास्थ्य मुद्दों में चीनी का प्रमुख योगदान होता है। अधिक चीनी के साथ खाद्य पदार्थ उच्च कैलोरी से भरे होते हैं, लेकिन इसमें विटामिन, खनिज, फाइबर और प्रोटीन की कमी होती है जो कि हमारे शरीर के लिए आवश्यक होते है। इस कारण से वजन घटाने के लिए सोडा, कैंडी, फलों का रस और मिठाई जैसे शर्करा वाले खाद्य पदार्थों का सेवन कम से कम करना सबसे अच्छा है।

अपने आहार में अधिक फाइबर जोड़ना वजन घटाने का एक अच्छा तरीका है जो आपको कम भोजन करने में मदद करता है और आपके पेट को लंबे समय तक भरा हुआ रखता है। अपने आहार या जीवन शैली में कोई अन्य बदलाव किए बिना फाइबर का 14 ग्राम प्रति दिन सेवन करना कैलोरी में 10% की कमी और 4.2 पाउंड  या 1.9 किलोग्राम तक वजन घटाने में मदद कर सकता है। फाइबर के लिए आप फल, सब्जियां, फलियां, नट्स, बीज, और साबुत अनाज का सेवन करे जो कि फाइबर के बेहतरीन स्रोत हैं जिनका आनंद संतुलित आहार के हिस्से के रूप में लिया जा सकता है।